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最近，因為愈來愈懶的結果，這幾天都用新入手的手沖(Hario Microp)來沖。
在Colombia Popayan Supremo上，老實說跟我用Syphon煮出來的差不多，但驚奇總在意想不到時之時發生，今天拿出Mandheling PWN G1手沖…
一入口，不可思議地甜，非常單純的味道，一下子就把兩杯分喝完了。心中在想不知是不是時間的變因，馬上換syphon煮…
還是跟之前喝的Mandheling一樣，就就就…不會形容，不會特別的甜，有部分回甘，而甜味會在稍後才出現，不像手沖幾乎沒有酸跟苦，一點點甘味馬上接甜味，而且是很甜。
怪怪怪怪…後來再沖第二次還是一樣。

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