來源:豐潤,2010 環境溫度約23度C 烘焙設備:gene 3D 烘焙量:200g 一爆完後60秒 烘焙時間:16分鐘18秒 失重:15% 脫水時間:8分(200度C) 1爆後有降溫,大概降至240度C,下豆溫度:233度C 研磨工具:小飛鷹(刻度3) 沖煮工具:Hario金屬濾網CFO-1 乾香是柔和的花香帶點甜味,濕香更明顯,甜味變得像蜂蜜的感覺。 入口微酸,回甘稍弱不明顯,複雜度一般,但味道轉折很平順,喝起來滿愉快的,放冷後變酸不明顯。 之後是可以考慮的豆子。

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